Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
La centrale du bocal
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Commandes
Pour une meilleure organisation, les commandes sont à passer le
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à réception de la facture.Elles sont envoyées chaque vendredi.
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Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€)
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
lundi 21 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Panna cotta féta, coulis poivrons
- - Crème de carottes et fromage frais
- - Poulet à la crème de fromage italien, macaronis au pesto
- - Curry de courgettes et carottes, cacahuètes, riz coriandre (végé)
- - Compotée de pommes, poires vanille bourbon
- - Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
mardi 22 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Panna cotta féta, coulis poivrons
- - Crème de carottes et fromage frais
- - Salade riz, ananas, surimi, maïs, tomates
- - Poulet à la crème de fromage italien, macaronis au pesto
- - Curry de courgettes et carottes, cacahuètes, riz coriandre (végé)
- - Lieu noir sauce poivrons/chorizo, clafoutis de légumes
- - Compotée de pommes, poires vanille bourbon
- - Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
- - Tiramisu café
mercredi 23 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Panna cotta féta, coulis poivrons
- - Crème de carottes et fromage frais
- - Salade riz, ananas, surimi, maïs, tomates
- - Poulet à la crème de fromage italien, macaronis au pesto
- - Curry de courgettes et carottes, cacahuètes, riz coriandre (végé)
- - Lieu noir sauce poivrons/chorizo, clafoutis de légumes
- - Compotée de pommes, poires vanille bourbon
- - Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
- - Tiramisu café
jeudi 24 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Panna cotta féta, coulis poivrons
- - Crème de carottes et fromage frais
- - Salade riz, ananas, surimi, maïs, tomates
- - Poulet à la crème de fromage italien, macaronis au pesto
- - Curry de courgettes et carottes, cacahuètes, riz coriandre (végé)
- - Lieu noir sauce poivrons/chorizo, clafoutis de légumes
- - Compotée de pommes, poires vanille bourbon
- - Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
- - Tiramisu café
vendredi 25 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Panna cotta féta, coulis poivrons
- - Crème de carottes et fromage frais
- - Salade riz, ananas, surimi, maïs, tomates
- - Poulet à la crème de fromage italien, macaronis au pesto
- - Curry de courgettes et carottes, cacahuètes, riz coriandre (végé)
- - Lieu noir sauce poivrons/chorizo, clafoutis de légumes
- - Compotée de pommes, poires vanille bourbon
- - Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
- - Tiramisu café
lundi 28 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Cheesecake salé aux légumes
- - Salade de céleri, pommes granny, thon
- - Lasagnes de boeuf
- - Gratin de patates douces, chèvre et noisettes (végé)
- - Pavlova mangue (chantilly, meringue)
- - Moelleux caramel
mardi 29 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Cheesecake salé aux légumes
- - Salade de céleri, pommes granny, thon
- - Rillettes de poulet au curry
- - Gratin de patates douces, chèvre et noisettes (végé)
- - Lieu noir, sauce beurre blanc, pdt grenaille
- - Lasagnes de boeuf
- - Pavlova mangue (chantilly, meringue)
- - Moelleux caramel
- - Duo de mousse chocolat blanc et framboise
mercredi 30 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Cheesecake salé aux légumes
- - Salade de céleri, pommes granny, thon
- - Rillettes de poulet au curry
- - Gratin de patates douces, chèvre et noisettes (végé)
- - Lieu noir, sauce beurre blanc, pdt grenaille
- - Lasagnes de boeuf
- - Pavlova mangue (chantilly, meringue)
- - Moelleux caramel
- - Duo de mousse chocolat blanc et framboise
jeudi 01 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Cheesecake salé aux légumes
- - Salade de céleri, pommes granny, thon
- - Rillettes de poulet au curry
- - Gratin de patates douces, chèvre et noisettes (végé)
- - Lieu noir, sauce beurre blanc, pdt grenaille
- - Lasagnes de boeuf
- - Pavlova mangue (chantilly, meringue)
- - Moelleux caramel
- - Duo de mousse chocolat blanc et framboise
vendredi 02 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Cheesecake salé aux légumes
- - Salade de céleri, pommes granny, thon
- - Rillettes de poulet au curry
- - Gratin de patates douces, chèvre et noisettes (végé)
- - Lieu noir, sauce beurre blanc, pdt grenaille
- - Lasagnes de boeuf
- - Pavlova mangue (chantilly, meringue)
- - Moelleux caramel
- - Duo de mousse chocolat blanc et framboise
lundi 05 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Salade de semoule, concombre, féta, tomates, menthe
- - Tartinade de thon, ciboulette
- - Parmentier de canard
- - Ravioles saumon, épinards
- + Plat végé sur demande
- - Charlotte fromage blanc et ananas
- - Crumble pommes vanille
mardi 06 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Salade de semoule, concombre, féta, tomates, menthe
- - Tartinade de thon, ciboulette
- - Flan de légumes, mayonnaise au curry
- - Rougail saucisse, riz
- - Parmentier de canard
- - Ravioles saumon, épinards
- + Plat végé sur demande
- - Tiramisu oréo, nutella
- - Charlotte fromage blanc et ananas
- - Crumble pommes vanille
mercredi 07 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Salade de semoule, concombre, féta, tomates, menthe
- - Tartinade de thon, ciboulette
- - Flan de légumes, mayonnaise au curry
- - Rougail saucisse, riz
- - Parmentier de canard
- - Ravioles saumon, épinards
- + Plat végé sur demande
- - Tiramisu oréo, nutella
- - Charlotte fromage blanc et ananas
- - Crumble pommes vanille
jeudi 08 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Salade de semoule, concombre, féta, tomates, menthe
- - Tartinade de thon, ciboulette
- - Flan de légumes, mayonnaise au curry
- - Rougail saucisse, riz
- - Parmentier de canard
- - Ravioles saumon, épinards
- + Plat végé sur demande
- - Tiramisu oréo, nutella
- - Charlotte fromage blanc et ananas
- - Crumble pommes vanille
vendredi 09 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Salade de semoule, concombre, féta, tomates, menthe
- - Tartinade de thon, ciboulette
- - Flan de légumes, mayonnaise au curry
- - Rougail saucisse, riz
- - Parmentier de canard
- - Ravioles saumon, épinards
- + Plat végé sur demande
- - Tiramisu oréo, nutella
- - Charlotte fromage blanc et ananas
- - Crumble pommes vanille
lundi 12 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Crème de butternut, chantilly salée
- - Salade de lentilles, oignons rouges, poivrons, gésiers volaille
- - Lasagnes chèvre, épinards (végé)
- - Blanquette de poulet, riz
- - Crème brulée café
- - Compote pommes vanille bourbon
mardi 13 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Pain de poisson, mayonnaise
- - Crème de butternut, chantilly salée
- - Salade de lentilles, oignons rouges, poivrons, gésiers volaille
- - Lasagnes chèvre, épinards (végé)
- - Blanquette de poulet, riz
- - Joue de bœuf sauce au Bleu, pommes de terre grenailles
- - Crème brulée café
- - Compote pommes vanille bourbon
- - Tarte au citron
mercredi 14 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Pain de poisson, mayonnaise
- - Crème de butternut, chantilly salée
- - Salade de lentilles, oignons rouges, poivrons, gésiers volaille
- - Lasagnes chèvre, épinards (végé)
- - Blanquette de poulet, riz
- - Joue de bœuf sauce au Bleu, pommes de terre grenailles
- - Crème brulée café
- - Compote pommes vanille bourbon
- - Tarte au citron
jeudi 15 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Pain de poisson, mayonnaise
- - Crème de butternut, chantilly salée
- - Salade de lentilles, oignons rouges, poivrons, gésiers volaille
- - Lasagnes chèvre, épinards (végé)
- - Blanquette de poulet, riz
- - Joue de bœuf sauce au Bleu, pommes de terre grenailles
- - Crème brulée café
- - Compote pommes vanille bourbon
- - Tarte au citron
vendredi 16 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Pain de poisson, mayonnaise
- - Crème de butternut, chantilly salée
- - Salade de lentilles, oignons rouges, poivrons, gésiers volaille
- - Lasagnes chèvre, épinards (végé)
- - Blanquette de poulet, riz
- - Joue de bœuf sauce au Bleu, pommes de terre grenailles
- - Crème brulée café
- - Compote pommes vanille bourbon
- - Tarte au citron
lundi 19 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Velouté de petits pois (chaud)
- - Panna cotta au saumon
- - Poulet au cidre, champignons, crème, riz
- - Gratin poireaux, pommes de terre et comté (végé)
- - Flan coco
- - Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
mardi 20 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Velouté de petits pois (chaud)
- - Panna cotta au saumon
- - Œufs mimosa au jambon
- - Poulet au cidre, champignons, crème, riz
- - Gratin poireaux, pommes de terre et comté (végé)
- - Macaronis au cheddar et bacon
- - Tarte tatin revisitée (sablé breton, compote, pommes caramélisées)
- - Flan coco
- - Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
mercredi 21 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Velouté de petits pois (chaud)
- - Panna cotta au saumon
- - Œufs mimosa au jambon
- - Poulet au cidre, champignons, crème, riz
- - Gratin poireaux, pommes de terre et comté (végé)
- - Macaronis au cheddar et bacon
- - Tarte tatin revisitée (sablé breton, compote, pommes caramélisées)
- - Flan coco
- - Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
jeudi 22 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Velouté de petits pois (chaud)
- - Panna cotta au saumon
- - Œufs mimosa au jambon
- - Poulet au cidre, champignons, crème, riz
- - Gratin poireaux, pommes de terre et comté (végé)
- - Macaronis au cheddar et bacon
- - Tarte tatin revisitée (sablé breton, compote, pommes caramélisées)
- - Flan coco
- - Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
vendredi 23 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)
- - Velouté de petits pois (chaud)
- - Panna cotta au saumon
- - Œufs mimosa au jambon
- - Poulet au cidre, champignons, crème, riz
- - Gratin poireaux, pommes de terre et comté (végé)
- - Macaronis au cheddar et bacon
- - Tarte tatin revisitée (sablé breton, compote, pommes caramélisées)
- - Flan coco
- - Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
