Bienvenue à La Centrale du Bocal !

Vous recherchez des plats gourmands et savoureux, vous êtes au bon endroit.
Nous vous accueillons au sein de notre Boutique au 5 Rue Ampère, 85170 Le Poiré sur Vie

  • Les mardis et jeudis de 12h00 à 14h00
  • Les mercredis et vendredis de 12h00 à 18h00 (17h00 en été)

Vente directe de nos bocaux et de produits locaux partenaires

& Paniers cadeaux à personnaliser

Plats cuisinés stérilisés (tartinades, foie gras, entrées, plats et desserts) à conserver à température ambiante.

Plats frais de la gamme M et Mme BOC qui se renouvelle 2 fois par an.

Produits locaux : biscuits, bières, chocolats, jus de pommes, savons, miel, sel…

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Paniers cadeaux à personnaliser

Panier cadeau centraledubocal

Formules repas à emporter

 

entrée + plat
ou plat + dessert

 

entrée + plat
+ dessert

Menu du jour

jeudi 02 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, mozza, tomates
  • Salade riz, ananas, surimi, mais, tomates
  • Rougail saucisse, riz
  • Ravioles saumon épinards
  • Effiloché de boeuf barbecue, pdt grenailles
  • Autres plats végés sur demande
  • Ananas, mousse coco, coulis passion
  • Liegeois chocolat
  • Verrine poires, crémeux caramel, brisures de crumble

vendredi 03 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, mozza, tomates
  • Salade riz, ananas, surimi, mais, tomates
  • Rougail saucisse, riz
  • Ravioles saumon épinards
  • Effiloché de boeuf barbecue, pdt grenailles
  • Autres plats végés sur demande
  • Ananas, mousse coco, coulis passion
  • Liegeois chocolat
  • Verrine poires, crémeux caramel, brisures de crumble

lundi 06 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Tartinade de maquereau et moutarde
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons rouges
  • Courgettes farcies
  • Salade macaronis façon césar : poulet, oeuf, parmesan, tomates, oignons rouges (froid)
  • Plat végé sur demande
  • Crumble pommes vanille
  • Crème brûlée spéculoos

mardi 07 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Tartinade de maquereau et moutarde
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons rouges
  • Cheesecake salé courgettes, menthe
  • Courgettes farcies
  • Salade macaronis façon césar : poulet, oeuf, parmesan, tomates, oignons rouges (froid)
  • Poulet à la tomates, poivrons, riz
  • Plat végé sur demande
  • Crumble pommes vanille
  • Crème brûlée spéculoos
  • Compotée de framboise, génoise, crémeux pistache

mercredi 08 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Tartinade de maquereau et moutarde
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons rouges
  • Cheesecake salé courgettes, menthe
  • Courgettes farcies
  • Salade macaronis façon césar : poulet, oeuf, parmesan, tomates, oignons rouges (froid)
  • Poulet à la tomates, poivrons, riz
  • Plat végé sur demande
  • Crumble pommes vanille
  • Crème brûlée spéculoos
  • Compotée de framboise, génoise, crémeux pistache

jeudi 09 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Tartinade de maquereau et moutarde
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons rouges
  • Cheesecake salé courgettes, menthe
  • Courgettes farcies
  • Salade macaronis façon césar : poulet, oeuf, parmesan, tomates, oignons rouges (froid)
  • Poulet à la tomates, poivrons, riz
  • Plat végé sur demande
  • Crumble pommes vanille
  • Crème brûlée spéculoos
  • Compotée de framboise, génoise, crémeux pistache

vendredi 10 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Tartinade de maquereau et moutarde
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons rouges
  • Cheesecake salé courgettes, menthe
  • Courgettes farcies
  • Salade macaronis façon césar : poulet, oeuf, parmesan, tomates, oignons rouges (froid)
  • Poulet à la tomates, poivrons, riz
  • Plat végé sur demande
  • Crumble pommes vanille
  • Crème brûlée spéculoos
  • Compotée de framboise, génoise, crémeux pistache

lundi 13 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Rillettes de poulet à l'estragon
  • Melon, pastèque, tomates, mozza
  • Paella
  • Lasagnes chèvre et légumes de saison (végé)
  • Panna cotta coco, mangue, coulis passion
  • Liegeois framboises

mardi 14 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Fermé
  • Fermé
  • Fermé

mercredi 15 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Rillettes de poulet à l'estragon
  • Melon, pastèque, tomates, mozza
  • Salade pdt, thon, maïs, olives, mayonnaise échalotes
  • Paella
  • Lasagnes chèvre et légumes de saison (végé)
  • Lieu noir sauce coco, tomates, perles de blé aux poivrons
  • Panna cotta coco, mangue, coulis passion
  • Liegeois framboises
  • Tiramisu Oréo, nutella

jeudi 16 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Rillettes de poulet à l'estragon
  • Melon, pastèque, tomates, mozza
  • Salade pdt, thon, maïs, olives, mayonnaise échalotes
  • Paella
  • Lasagnes chèvre et légumes de saison (végé)
  • Lieu noir sauce coco, tomates, perles de blé aux poivrons
  • Panna cotta coco, mangue, coulis passion
  • Liegeois framboises
  • Tiramisu Oréo, nutella

vendredi 17 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • Rillettes de poulet à l'estragon
  • Melon, pastèque, tomates, mozza
  • Salade pdt, thon, maïs, olives, mayonnaise échalotes
  • Paella
  • Lasagnes chèvre et légumes de saison (végé)
  • Lieu noir sauce coco, tomates, perles de blé aux poivrons
  • Panna cotta coco, mangue, coulis passion
  • Liegeois framboises
  • Tiramisu Oréo, nutella

lundi 20 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Salade de concombre, féta, tomates
  • - Panna cotta au saumon fumé
  • - Spaghettis au poulet, sauce aux poivrons chorizo
  • - Salade de pdt, gésiers, tomates, haricots verts, maïs, oignons rouges
  • - Plat végé sur demande
  • - Fraises chantilly
  • - Moelleux choco framboises

mardi 21 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Céleris rémoulade, thon, pommes granny smith
  • - Salade de concombre, féta, tomates
  • - Panna cotta au saumon fumé
  • - Lieu noir, sauce citron, riz aux légumes
  • - Spaghettis au poulet, sauce aux poivrons chorizo
  • - Salade de pdt, gésiers, tomates, haricots verts, maïs, oignons rouges
  • - Plat végé sur demande
  • - Mangues, mousse citron vert, coulis passion
  • - Fraises chantilly
  • - Moelleux choco framboises

mercredi 22 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Céleris rémoulade, thon, pommes granny smith
  • - Salade de concombre, féta, tomates
  • - Panna cotta au saumon fumé
  • - Lieu noir, sauce citron, riz aux légumes
  • - Spaghettis au poulet, sauce aux poivrons chorizo
  • - Salade de pdt, gésiers, tomates, haricots verts, maïs, oignons rouges
  • - Plat végé sur demande
  • - Mangues, mousse citron vert, coulis passion
  • - Fraises chantilly
  • - Moelleux choco framboises

jeudi 23 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Céleris rémoulade, thon, pommes granny smith
  • - Salade de concombre, féta, tomates
  • - Panna cotta au saumon fumé
  • - Lieu noir, sauce citron, riz aux légumes
  • - Spaghettis au poulet, sauce aux poivrons chorizo
  • - Salade de pdt, gésiers, tomates, haricots verts, maïs, oignons rouges
  • - Plat végé sur demande
  • - Mangues, mousse citron vert, coulis passion
  • - Fraises chantilly
  • - Moelleux choco framboises

vendredi 24 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Céleris rémoulade, thon, pommes granny smith
  • - Salade de concombre, féta, tomates
  • - Panna cotta au saumon fumé
  • - Lieu noir, sauce citron, riz aux légumes
  • - Spaghettis au poulet, sauce aux poivrons chorizo
  • - Salade de pdt, gésiers, tomates, haricots verts, maïs, oignons rouges
  • - Plat végé sur demande
  • - Mangues, mousse citron vert, coulis passion
  • - Fraises chantilly
  • - Moelleux choco framboises

lundi 27 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Crème de betteraves, chantilly salée
  • - Rillettes de maquereau, moutarde
  • - Ravioles saumon, épinards
  • - Poulet coco curry, riz à la coriandre
  • - Crumble pommes abricots
  • - Tiramisu spéculoos

mardi 28 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Crème de betteraves, chantilly salée
  • - Cheesecake jambon, ail et fines herbes
  • - Rillettes de maquereau, moutarde
  • - Ravioles saumon, épinards
  • - Clafoutis façon ratatouille et féta (végé froid) (courgettes, aubergines, tomates, poivrons)
  • - Poulet coco curry, riz à la coriandre
  • - Crumble pommes abricots
  • - Tiramisu spéculoos
  • - Salade de fruits

mercredi 29 juillet

Option possible : Pain aux graines + 0.30€
(Pain classique compris dans la formule)

  • - Crème de betteraves, chantilly salée
  • - Cheesecake jambon, ail et fines herbes
  • - Rillettes de maquereau, moutarde
  • - Ravioles saumon, épinards
  • - Clafoutis façon ratatouille et féta (végé froid) (courgettes, aubergines, tomates, poivrons)
  • - Poulet coco curry, riz à la coriandre
  • - Crumble pommes abricots
  • - Tiramisu spéculoos
  • - Salade de fruits

Bon de commande Menu de fêtes 2025/2026

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